1+ 牛柳 Tenderloin 안심 (Ahnshim)

煮食方法:厚燒(8-12mm)、火鍋

運動量最少、口感最嫩的部位且被多重脂肪包圍，肉質鮮嫩軟腍。

儲存方法:
食品須冷藏，請儲存於雪櫃攝氏0度以下。